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13 receitas com bacalhau fáceis e econômicas para servir na Sexta-Feira Santa sem complicação
Amanda LopesPor  Amanda Lopes  | Redatora

Fascinada por MasterChef, culinária nordestina, pratos empanados, receitas rápidas e drinks diferentes, Amanda não abre mão de um bom cafezinho acompanhado de água com gás após o almoço, mesmo nos dias quentes.

Se você quer manter a tradição da Sexta-Feira Santa sem gastar muito ou passar horas na cozinha, essas 13 receitas com bacalhau fáceis e econômicas são perfeitas para um almoço saboroso e prático.

13 receitas com bacalhau fáceis e econômicas para servir na Sexta-Feira Santa sem complicação

As melhores receitas de bacalhau para você! (Créditos: Shutterstock e Canva)

A Sexta-Feira Santa é uma data marcada por tradição e muitas famílias mantêm o costume de preparar pratos à base de peixe, especialmente o bacalhau. Apesar de ser um ingrediente clássico nessa época do ano, muita gente acredita que as receitas com bacalhau são complicadas ou exigem muito tempo na cozinha. A boa notícia é que existem diversas formas simples e econômicas de preparar esse peixe tão apreciado.

Com alguns ingredientes acessíveis e modos de preparo práticos, é possível criar pratos deliciosos sem dificuldade. Desde opções assadas até versões cremosas e bem temperadas, o bacalhau pode render refeições completas e cheias de sabor. Além disso, ele combina muito bem com acompanhamentos tradicionais como batatas, arroz e legumes. Para quem quer manter a tradição sem estresse, vale apostar em receitas descomplicadas. Confira 13 receitas com bacalhau fáceis e econômicas para servir na Sexta-Feira Santa sem complicação.

Receitas com bacalhau

Bolinho de bacalhau

Clássico e irresistível, o bolinho de bacalhau é crocante por fora e macio por dentro. Fácil de preparar, ele é perfeito para petiscos, entradas ou para acompanhar refeições especiais. Veja a receita de bolinho de bacalhau.

Arroz com bacalhau

Cremoso e bem temperado, ele combina o sabor marcante do peixe com ingredientes simples do dia a dia. Veja a receita de arroz com bacalhau.

Bacalhoada

Com ingredientes fáceis, essa receita deixa qualquer um babando. (Créditos: Fabiana Oliveira/ TudoGostoso)

Com ingredientes fáceis, essa receita deixa qualquer um babando. (Créditos: Fabiana Oliveira/ TudoGostoso)

A bacalhoada é um clássico cheio de sabor, feito com camadas de bacalhau, batatas, cebolas e azeite. Fácil de preparar, é perfeita para a Sexta-Feira Santa. Veja a receita de bacalhoada.

Escondidinho de bacalhau

Uma versão ainda mais caprichada desse clássico! (Créditos: Bruna/ TudoGostoso)

Uma versão ainda mais caprichada desse clássico! (Créditos: Bruna/ TudoGostoso)

O escondidinho de bacalhau é uma receita cremosa, com purê macio cobrindo um recheio bem temperado de peixe desfiado. Uma opção deliciosa para variar o cardápio. Veja a receita de escondidinho de bacalhau.

Bacalhau com batatas

Receita com apenas 7 ingredientes! (Créditos: Nayara Lacerda/ TudoGostoso)

Receita com apenas 7 ingredientes! (Créditos: Nayara Lacerda/ TudoGostoso)

Bacalhau com batatas é uma combinação clássica e cheia de sabor. Simples de preparar, o prato reúne ingredientes básicos e resulta em uma refeição perfeita. Veja a receita de bacalhau com batatas.

Salada de bacalhau

Uma opção mais saudável! (Créditos: Shutterstock)

Uma opção mais saudável! (Créditos: Shutterstock)

Leve, refrescante e cheia de sabor, a salada de bacalhau é perfeita para dias quentes ou como entrada especial. Com ingredientes simples, ela combina praticidade e tradição em cada garfada. Veja a receita de salada de bacalhau.

Bacalhau de forno

Quem prova, repete! (Créditos: Chrystian/ TudoGostoso) 

Quem prova, repete! (Créditos: Chrystian/ TudoGostoso) 

Com apenas 6 ingredientes e levando cerca de 40 minutos para ficar pronta, essa receita vai ser uma excelente opção para a Sexta-Feira Santa. Veja a receita de bacalhau de forno.

Bacalhau gratinado

Nada melhor do que um bom gratinado! (Créditos: Shutterstock)

Nada melhor do que um bom gratinado! (Créditos: Shutterstock)

Cremoso e cheio de sabor, o bacalhau gratinado é perfeito para um almoço especial. Com uma camada dourada por cima e recheio bem temperado, ele conquista pelo aroma e pela textura irresistível. Veja a receita de bacalhau gratinado.

Salada de grão-de-bico com bacalhau

Essa combinação de sabores é incrível! (Créditos: Flavio Alvarenga/ TudoGostoso)

Essa combinação de sabores é incrível! (Créditos: Flavio Alvarenga/ TudoGostoso)

Leve, nutritiva e cheia de sabor, a salada de grão-de-bico com bacalhau é uma ótima opção para quem busca uma refeição equilibrada. Fácil de preparar, ela combina textura e ingredientes frescos. Veja a receita de salada de grão-de-bico com bacalhau.

Moqueca de bacalhau

Receita extremamente saborosa! (Créditos: Luciana/ TudoGostoso)

Receita extremamente saborosa! (Créditos: Luciana/ TudoGostoso)

A moqueca de bacalhau é uma versão deliciosa do prato brasileiro, com molho aromático, leite de coco e temperos marcantes. Fácil de preparar, ela é perfeita para um almoço especial. Veja a receita de moqueca de bacalhau.

Lasanha de bacalhau

Dá vontade de comer tudo! (Créditos: Álvaro Lopes/ TudoGostoso)

Dá vontade de comer tudo! (Créditos: Álvaro Lopes/ TudoGostoso)

A lasanha de bacalhau é uma opção diferente e deliciosa para variar o cardápio. Com camadas de massa, molho cremoso e peixe desfiado, o prato fica reconfortante e cheio de sabor. Veja a receita de lasanha de bacalhau.

Quiche de bacalhau

O bacalhau fica ainda melhor com a quiche! (Créditos: Shutterstock)

O bacalhau fica ainda melhor com a quiche! (Créditos: Shutterstock)

A quiche de bacalhau é uma receita prática e cheia de sabor, com recheio cremoso e massa leve e crocante. Veja a receita de quiche de bacalhau.

Bacalhau na panela de pressão

Muito rápido! (Créditos: Shutterstock)

Muito rápido! (Créditos: Shutterstock)

O bacalhau na panela de pressão é uma opção prática e rápida para quem quer sabor sem complicação. Em poucos minutos, o peixe fica macio e bem temperado, perfeito para uma refeição especial. Veja a receita de bacalhau na panela de pressão.

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