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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 49

Ingredientes

  • 500 g de batata
  • 500 g de bacalhau
  • 4 cebolas grandes
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de azeitona verde
  • Azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata até ela ficar macia, logo em seguida, tire as cascas e corte-as em fatias.
  2. Cozinhe o bacalhau , que já havia ficado de molho por 12 horas para diminuir o sal. Logo em seguida desfie e misture como as azeitonas sem caroço.
  3. Corte a cebola em rodelas finas e leve ao fogo com azeite para refogar.
  4. Em um refratário de vidro, coloque azeite no fundo, depois as batatas, e por cima o bacalhau desfiado com azeitonas. Espalhe a cebola refogada e cubra tudo com o creme de leite.
  5. Leve ao forno para dourar.
  6. Sirva quente, acompanhado de arroz branco e vinho.

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Comentários

  • Onde está o bacalhau e a batata??

  • Maravilhoso!!!Fiz hoje mesmo.

  • Parece delicioso. Mas não seria mais fácil cozinhar as batatas descascadas e já em rodelas?

  • Receita facil, rápida e econômica! Ficou uma delícia, coloquei queijo parmesão por cima

  • Melhor Bacalhau que ja comi receita certa de Natal aqui em casa

  • Fiz por duas vezes e só elogios. Surpreendente.

  • Maravilhosoo..super facil

  • Receita pratica e maravilhosa.

  • Eu misturei o creme de leite no bacalhau em vez de jogar por cima e coloquei ovos cozidos em rodelas com musdarela por cima.ficou maravilhoso

  • Ficou maravilhoso, super facil de facil de preparar.

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