10min
Ingredientes (8 porções)
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1 pimentão amarelo cortado em tirinhas
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Ervas aromáticas como salsinha, cebolinha, manjericão
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Sal somente se necessário
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desfie o bacalhau e reserve.
- 2
Em uma frigideira coloque bastante azeite, o alho, a cebola, deixe dourar.
- 3
Em seguida, acrescente o bacalhau desfiado, os pimentões amarelos e vermelhos, o tomate, a pimenta dedo de moça picada, as azeitonas e deixe refogar por 5 minutos em fogo alto.
- 4
Acrescente as ervas aromáticas.
- 5
Sirva o bacalhau desfiado em um ninho de rúcula.
- 6
Pãezinhos frescos cortados em rodelas acompanham super bem esse petisco.