40min
Ingredientes (8 porções)
Utensílios
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Panela
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Bowl
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Expremedor de alho
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Faca
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Forno elétrico
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Travessa de vidro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure no azeite a cebola o alho o tomate e o bacalhau.
- 2
Coloque azeitona salsinha e desligue.
- 3
Para a cobertura, bata as claras em neve, junte as gemas, o creme de leite e o sal.
- 4
Em uma travessa untada com azeite coloque as rodelas de batatas, o bacalhau refogado e a cobertura.
- 5
Polvilhe o queijo parmesão ralado.
- 6
Leve ao forno aquecido por 10 minutos ou até dourar.