Vitamina de café da manhã pra começar a semana diminuindo a barriga: receita é anti-inflamatória, baixa o açúcar no sangue, entre outros benefícios

Quer uma dica para iniciar o dia com uma receita que ajuda a secar a barriga? A receita dessa vitamina com cara de milkshake é a sugestão de uma nutricionista que entende tudo sobre alimentação rica em fibras. Você vai se surpreender com os benefícios dessa bebida deliciosa.

De acordo com a especialista Patricia Leite (@nutricionistapatricialeite), essa é uma opção perfeita de café da manhã ou lanche: "Ela ajuda a emagrecer, perder barriga e fazer o intestino funcionar bem. É muito rápida, fácil, barata e nutritiva."

Outro ponto positivo dessa vitamina é que ela tem aquele poder saciante, é baixa em carboidratos (low carb), além de ter nutrientes anti-inflamatórios. São muitas fibras, muitas proteínas e gorduras boas, a combinação perfeita para quem deseja incrementar a dieta com alimentos saudáveis e sem ganhar peso.

Essa vitamina rica em fibras ajuda a diminuir a barriga

Nutricionista ensina a receita de uma vitamina que é uma excelente alternativa de refeição rápida para café da manhã ou lanche: "Pode te ajudar a diminuir barriga, baixar o açúcar no sangue, ter mais saúde e prevenir a prisão de ventre."

Você pode consumir a bebida se estiver em um plano de reeducação alimentar e também incluir à sua lista de opções se seguir uma dieta low carb (poucos carboidratos).

Antes de iniciar o preparo, é bom saber que esses ingredientes equivalem a 1 porção com 237 calorias. O shake contém aproximadamente 18 g de carboidratos (10g de fibras), 16 g de proteínas e 15 g de gorduras.

Ingredientes da vitamina:

300 ml de leite de amendoim (ou outro leite de sua preferência)
2 colheres de sopa de chia
1 colher de sopa de coco ralado
5 morangos

Saiba como fazer um shake para dar energia e ajudar a secar a barriga

Essa vitamina ou shake é ideal para dar a disposição que você precisa logo de manhã e ajudar bastante o intestino a acordar, afirma a nutri.

Comece colocando o leite no copo do liquidificador. A especialista sugere o leite de amendoim por ser rico em fibras e em proteína, além de ter gorduras boas, menor índice glicêmico e poucos carboidratos: "Você pode usar o leite de amêndoa, o leite de aveia e o próprio leite de vaca desnatado. Vai depender da sua linha de alimentação."
Acrescente a porção de chia. A chia é uma ótima opção de semente para o horário do café da manhã, porque é muito rica em fibras quando entra em contato com o líquido. "Ela absorve parte do líquido desse leite de amendoim como uma mucilagem, que é fantástica ao ajudar na saciedade, no controle do açúcar no sangue e no trânsito intestinal", afirma. A chia também tem gordura boa, como o Omega-3, que é anti-inflamatória, excelente para a saúde do coração e para facilitar o trânsito intestinal.
Acrescente o coco ralado. Esse coco pode ser fresco ou o coco seco. Ao comprar o coco seco, observe o rótulo. O coco seco é um coco desidratado, ou seja, com menos água na composição, para a durabilidade aumentar: "O coco é muito rico em fibras, por isso dá muita saciedade. Vai entrar superbem na nossa vitamina e trazer um sabor maravilhoso. Ele também tem gorduras benéficas que ajudam mais ainda na saciedade."
Finalize com o morango. A nutricionista indica usar o morango congelado. Ela sugere congelar sempre as frutas para evitar que estraguem e utilizá-las em vitaminas, em compotas, no iogurte e em mais preparos. "Eu gosto de ter sempre morango em casa porque é uma fruta com pouco carboidrato, com pouca caloria e tem muitos antioxidantes. Ele melhora muito a nossa saúde, a imunidade, trazendo pouca caloria e pouco carboidrato. E dá um sabor muito delicioso para as receitas!"

Por fim, bata bastante todos os ingredientes. "Tem que bater muito bem, bem mesmo, porque não pode coar, claro! Assim vamos garantir que teremos todas essas fibras maravilhosas. Em seguida, é só colocar no copo para servir", explica a especialista.

"Essa vitamina tem bastante fibra, então lembra de aumentar a sua ingestão de água também", alerta Patricia Leite.

O resultado é um shake muito cremoso, já que o morango congelado ajuda a engrossar a bebida. E a chia e o coco ajudam a dar uma consistência incrível. Com certeza você vai amar!