Descubra opções de proteína para substituir o filé de frango nas refeições (Créditos: Canva)
O peito de frango é uma das proteínas animais mais consumidas por quem deseja ganhar massa muscular sem prejudicar o processo de emagrecimento. Além de ser muito versátil e capaz de estrelar muitas receitas com frango diferentes, o peito de frango também tem um bom custo-benefício. No entanto, se engana quem pensa que ele é a única carne magra disponível para quem deseja perder peso. Se você não aguenta mais comer esse alimento, o TudoGostoso vai te mostrar 5 opções de proteínas para substituir o peito de frango, confira!
Proteína magra para substituir o peito de frango: 5 opções gostosas e fáceis de fazer
O peito de frango é muito fácil de fazer, sendo ótimo no dia a dia porque não requer um preparo muito elaborado. Seja grelhado, assado ou na airfryer, ele fica pronto rapidinho e qualquer um consegue fazer. Mas quem pensa que não existem outras alternativas de proteína assim, se engana e muito!
Filé mignon bovino
Um dos cortes bovinos mais nobres, o filé mignon é conhecido pela sua maciez e suculência sem ter quase nenhuma gordura. Ele é considerado uma carne magra e também é muito fácil de fazer. Aliás, o filé mignon bovino é mais fácil até de temperar do que o filé de frango, sabia? Sal e pimenta-do-reino são suficientes para deixar esse corte perfeito! Em uma porção de 100 g, o filé mignon bovino tem 26 g de proteínas com 177 calorias.
Filé mignon suíno
Um dos cortes que mais surpreende as pessoas quando o assunto é carne magra é o filé mignon suíno. Muita gente acha que carne de porco é muito gordurosa, pouco saudável e que não pode entrar na dieta, mas esse é um dos maiores mitos sobre esse alimento.
O filé mignon suíno é uma excelente opção para substituir o peito de frango sem gastar muito, já que você consegue encontrar o quilo dessa carne por R$17,00 (valor do Rio de Janeiro). Vamos combinar, é muito mais barato que o filé mignon bovino, né? Ele também tem menos calorias! Em uma porção de 100 g, o filé mignon suíno tem 22 g de proteínas e 106 calorias.
Patinho moído
Outra opção de carne bovina para substituir o peito de frango é o patinho moído, um corte de primeira com pouca gordura. É claro que você pode comprar a peça para fazer carne de panela, por exemplo, mas a carne moída é mais versátil e rende mais. Ela é perfeita para fazer hambúrguer caseiro que cabe na dieta! Em uma porção de 100 g, o patinho moído tem 26 g de proteínas e 173 calorias.
Queijo cottage
O queijo cottage ficou famosinho nos últimos tempos nas redes sociais, sendo a estrela de um monte de receitas deliciosas. No entanto, você sabia que dá para usá-lo para substituir o filé de frango do almoço ou jantar? Pode parecer inusitado, mas ele fica incrível adicionado na salada ou como recheio de sanduíches, panquecas e crepiocas. Em uma porção de 100 g, o queijo cottage tem 11 g de proteína e apenas 98 calorias!
Ovo
Se você está buscando ganho de massa magra, o ovo vai ser o seu maior aliado. Com ele, você pode fazer ovo frito, ovo cozido, ovo pochê, ovo mexido, pasta de ovo, omelete e muito mais. Ele é realmente muito versátil e consegue ser encaixado tanto no café da manhã quanto no almoço ou jantar. Para melhorar, ele é uma das proteínas animais mais baratas. Em uma porção de 100 g, o ovo tem 13 g de proteínas e 155 calorias.
Veja mais:
Esses são os 4 sinais de que você está comendo pouca proteína e deveria aumentar o consumo