Carne moída saborosa

Name: Carne moída saborosa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g de carne moída (patinho); 2 dentes de alho bem picadinho; 1/2 cebola bem picadinha; 3 colheres de óleo; 1 pitada de pimenta-do-reino; Sal a gosto; 1 xícara de celolinha verde picadinha; Azeitona verde a gosto

Foto: maria isabel roncada de melo

Preparo 20 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 244

Comentários 2

maria isabel roncada de melo Membro desde 2011

Ingredientes

600 g de carne moída (patinho)
2 dentes de alho bem picadinho
1/2 cebola bem picadinha
3 colheres de óleo
1 pitada de pimenta-do-reino
Sal a gosto
1 xícara de celolinha verde picadinha
Azeitona verde a gosto

Modo de Preparo

Aqueça o óleo, frite o alho e a cebola, acrescente a carne moída.
Refoque bem até secar a água, coloque a pimenta-do-reino e sal, e prove, se necessário colocar mais sal.
Por último coloque a cebolinha verde e as azeitonas, misturar bem e desligar o fogo.

PELA WEB

Comentários

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Beatriz
em 14/04/16

Precisa colocar água junto com a carne moída?
TATIANE
em 20/09/12
aconselho novos cozinheiros antes de colocar os temperos colocar a carne na panela apenas com um fio de oleo..e com o auxilio de um garfo ir desfazendo os grumos de carne.depois que a carne estiver bem soltinha colocar os temperos(ninguem merece carne moida com aquelas bolas)
- maria fatima
  em 20/09/12
  
  Eu tbém faço desse jeitinho mesmo, Tatiane.

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