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Peito de frango rápido e econômico

164 4.5
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 273

Ingredientes

  • 1 kg peito de frango em tiras ou filé
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão verde em tiras finas
  • 1/2 caldo de galinha
  • 1 colher de sopa (rasa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de noz-moscada
  • sal a gosto
  • 1 colher de azeite ou óleo

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela o óleo ou azeite, a cebola, o pimentão e o peito de frango.
  2. Deixe cozinhando por uns 15 minutos, sempre mexendo.
  3. Se necessário, acrescente um pouco de água.
  4. Acrescente o caldo de galinha e um pouco de água para dissolvê-lo, após polvilhe com o trigo misturando tudo bem.
  5. Acrescente o leite e mexa até engrossar, se achar necessário coloque mais leite de acordo com sua preferência para a consistência do molho.

PELA WEB

Comentários

  • Troquei o pimentao por pimenta rosa e biquinho e acrescentei tomate picado! Ficou uma delicia! Muito boa receita

  • Ficou sensacional! Simples e rápido! Parabéns pela receita!

  • Posso fazer sem nós moscada?

  • fiz aqui! Muito bom mesmo, troquei a farinha de trigo por maizena e acrescentei páprica doce conforme recomendado por algumas pessoas aqui. SHOWWWW!!!!

  • Delicioso. Fiz um pouquinho diferente e adicionei páprica doce. Sensacional!!!!

  • Uma ótima receita e fácil de fazer, hoje mesma eu fiz, ficou muito bom, Parabéns!!

  • O molho é separado??????

  • O que é povilhar ?

  • Ficou uma delícia!!

  • Fiz e ficou maravilhoso! Substitui a farinha de trigo por maizena

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