Escondisanha

Recheio

1. Faça o creme de milho batendo a água do cozimento frango, o milho, o creme de leite, o requeijão e uma pitada de sal, após reserve.

2. Refogue o frango desfiado em temperos de sua escolha (ex. cebola, alho, pimentão....)

3. Com o frango refogado, coloque o extrato de tomate.

4. Após, coloque o creme de milho no frango refogado, misture e reserve.

Purê de batata

1. Com as batatas cozidas, e insira o leite e o sal, e reserve.

Montagem

1. Em uma forma grande, faça camadas intercaladas, com recheio e purê de batata, recheio e massa de lasanha (ou massa de panqueca), a ultima camada deve ficar o recheio por cima.

2. Coloque o queijo e batata palha por toda a Escondisanha

3. Deixe assando no forno em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.

4. Sirva com arroz branquinho.