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Preparo
Rendimento 3 porções
Comentários 11

Ingredientes

  • tapioca (farinha)
  • 2 ovos
  • leite
  • semente de chia

Recheio:

  • peito de peru ou frango desfiado
  • saladas variadas (do seu gosto)
  • opções: beterraba ralada, cenoura ralada, alface, tomate, cebola, pimentão

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes em uma vasilha.
  2. Dentro da vasilha, coloque 1 gema e 2 claras, 1 colher (de sopa)de semente de chia, 1 colher (de sopa)de leite e 1 (de sopa)colher de tapioca.
  3. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem unificados.
  4. Coloque uma frigideira antiaderente em fogo baixo (sem óleo), e coloque a crepioca.
  5. Deixe fritar até dourar os 2 lados, tipo uma panqueca.
  6. Coloque a crepioca aberta em prato e coloque os recheios.
  7. Em seguida, enrole feito uma panqueca e bom apetite.

PELA WEB

Comentários

  • A chia é uma otima opção a ser colocada na crepioca,porém deveria especificar a quatidade de tapioca,no caso dizer quantas colheres deveriam ser colocadas né!

  • Tambem nao entendi.

  • BOM dia! Eu faço crepioca em casa e não uso chia. É meio que opcional. Eu faço a minha com 1 ovo inteiro cru, uma clara, duas colheres(Sopa) de goma de tapioca e uma colher de Aveia em flocos(Tbm opcional) e sal a gosto. Misturo todos os ingredientes e coloco em uma Frigideira antiaderente pré-aquecida, espero dourar os dois lados e pronto recheio de minha preferência. Geralmente requeijao Light ou presunto, mussarela. O recheio vai além da imaginação de cada um. Espero ter ajudado. Xeru

  • Ta quase uma omelete com tapioca.

  • péssima explicação....

  • Meu Deus, que receita horrível mal explicada um completo absurdo! Como tudo gostoso deixa passar uma receita dessa....

  • Nossa...nao da pra entender nada

  • Essa.receita esta mal explicada será que alguem.poderia arrumar a receita? Esta muito confuso...e.parece fucar uma.delicia por.favor.ajudem!!!

    • Na receita tem dois ovos mas vc so vai uasr duas claras e uma gema depois mistura todos ingredientes e untar uma frigideira com.oleo e fazer normalmente como se fosse panqueca . e depois colocar o recheio de sua preferencia doce ou salgado

  • A chia posso substituir por outra coisa?

    • Não precisa da chia, é uma opção a gosto, como por exemplo a pimenta do reino.

  • os 2 ovos é apenas para uma colher de sopa de tapioca( farinha ) ? Não entendi essa receita

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