É assim que você deve preparar o macarrão se não quer exagerar no carboidrato e se sentir saciado

Publicado em 05/07/2024 às 10:50

Por Isabela Henriques | Redatora

Isabela é apaixonada por cozinhar (e comer) desde pequena. Durante as horas vagas, além de dar pitaco na comida alheia, gosta de ler livros de qualidade duvidosa, viajar e descobrir restaurantes pouco explorados do Rio de Janeiro.

Essa dica é perfeita para está fazendo dieta low carb ou em processo de emagrecimento!

É assim que você deve preparar o macarrão se não quer exagerar no carboidrato e se sentir saciado — Aprenda a aumentar a quantidade de macarrão no seu prato sem aumentar o carboidrato (Créditos: Canva)

Quando estamos fazendo dieta de emagrecimento, é necessário controlar o consumo de carboidratos simples. Muita gente sofre na hora de comer quantidades menores de macarrão, por exemplo, acreditando que não ficarão saciados. Mas todo problema tem solução! Hoje o TudoGostoso vai te ensinar como fazer macarrão para não exagerar nas quantidades de carboidrato, aumentar o consumo de nutrientes e ainda se manter saciado por mais tempo. Confira!

Como fazer macarrão sem exagerar na quantidade de carboidrato?

Quando você pesa 100 g de macarrão cozido, parece muito pouco, não é mesmo? Se você tentar comer apenas isso, não ficará saciado e sentirá fome rápido demais. Por isso, é importante aprender o que acrescentar ao macarrão para garantir sustância.

Uma maneira menos calórica e mais nutritiva de fazer espaguete é misturar a massa tradicional com o espaguete de abobrinha e de cenoura. Basicamente, você cozinha o macarrão na água com sal e, à parte, refoga a abobrinha e a cenoura junto com um molho de tomate caseiro, por exemplo. Adicionando temperinhos, fica uma delícia, aumenta a quantidade do prato e garante mais saciedade por mais tempo.

Essa é apenas uma opção de legumes que você pode utilizar. Além deles, você também pode adicionar couve-flor, brócolis, acelga, repolho, espinafre… Todos ficarão uma delícia! Também é importante adicionar uma fonte de proteína, que ajuda a metabolizar o carboidrato refinado de forma mais lenta.

Lembre-se sempre de variar o cardápio, o que significa mudar os tipos de carboidratos, assim como legumes e verduras que você consome, para garantir que o seu corpo irá receber todos os nutrientes necessários!

Receitas low carb cheias de sabor para quem deseja diminuir o consumo de carboidratos

Ainda tem dificuldades de encontrar alternativas gostosas com um baixo teor de carboidratos? Não tem problema, o TudoGostoso te ensina receitas low carb incríveis para você fazer na sua casa e se deliciar. Confira!

Anéis de cebola com bacon low carb

Essa receita é perfeita para servir como aperitivo ou entrada daquele jantar com os amigos, sem sair da dieta. Veja a receita dos anéis de cebola com bacon low carb.

Canelone de abobrinha na air fryer

Buscando um almoço diferente para sair da rotina? Você vai se apaixonar por esse prato, é muito fácil! Veja a receita do canelone de abobrinha na air fryer.