Filé de tilápia ao molho dendê

Ingredientes

• Esse prato é super pratico de preparar e fica muito saboroso e é preparado com ingredientes práticos.
• Se você não tiver tilápia, não tem problema, qualquer outro peixe com boa espessura pode substituí-lo (prefiro não usar salmão pelo sabor acentuado da receita).

Filé:

• 1 kg de filé de tilápia (prefiro os de espessura maior)
• caldo de 2 limões
• 1 dente de alho amassado
• ervas de sua preferência para temperar (gosto de usar as desidratadas como salsa, coentro, pimenta branca)
• sal a gosto

Molho:

• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 2 tomates sem pele e sementes cortado em tiras
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 1 pitada de sal
• 1 a 2 colheres de sopa de azeite de dendê (depende do seu gosto)
• 1 fio de óleo para fritar