Assistir : Espaguete de abobrinha fácil
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30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (2 porções)
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Molho
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Utensílios
Frigideira
Liquidificador
Panela
Mandolim
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe as abobrinhas por um cortador Julienne, desprezando apenas a parte com sementes.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga e acrescente a cebola.
- 3
Adicione a abobrinha e refogue em fogo baixo.
- 4
Tempere com sal e reserve.
- 5
Molho:
Em um liquidificador, bata o tomate pelado.
- 6
Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o dente de alho e a cebola.
- 7
Acrescente o tomate batido, o sal, o açúcar e a pimenta-do-reino a gosto.
- 8
Mexa bem e quando levantar fervura, acrescente a manteiga.
- 9
Volte a mexer para que a manteiga derreta.
- 10
Retire a cebola e o alho e sirva com o espaguete de abobrinha.
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