Name: Bolo grande branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 5 ovos grandes; 3 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de açúcar; 250 ml de leite (morno); 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 colher (sobremesa) de fermento; Essa receita é de uma forma média; Para o bolo muito grande ela deve ser feita quantas vezes você precisar (tipo 1 foma, 2 formas, 4 e assim por diante); Recheio deve ser de sua preferência; 2 latas de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 200 g de coco ralado; 1 caixa de morango

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Por Debora

Ingredientes (30 porções)

Massa

5 ovos grandes
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
250 ml de leite (morno)
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sobremesa) de fermento
Essa receita é de uma forma média
Para o bolo muito grande ela deve ser feita quantas vezes você precisar (tipo 1 foma, 2 formas, 4 e assim por diante)
Recheio deve ser de sua preferência

Recheio de beijinho com morango

2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 g de coco ralado
1 caixa de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Separe as claras das gemas.
2
Bata as claras em uma vasilha de plástico grande e redonda até ficar bem dura.
3
Depois acrescente aos poucos o açúcar.
4
Bata mais um pouco, depois acrescente as gemas e bata mais um pouco.
5
Depois acrescente a farinha de trigo aos poucos na medida que você for colocando a farinha. Coloque também o leite para não ficar muito dura a massa.
6
depois acrescente a essência de baunilha bata mais um pouco até sumir a essência, por último acrescente o fermento e bata mais um pouco.
7
Coloque em uma forma bem untada só com manteiga.
8
Asse por 40 minutos em forno ligado em 150 g.
9
Atenção: essa receita o bolo não fica alto.
10
Mesmo se ele crescer depois de tirar do forno ele abaixa.
11
Recomenda-se fazer um embaixo e outro em cima do recheio.