Entenda se trocar o arroz pela batata inglesa pode atrapalhar a sua dieta (Foto: Shutterstock e banco de imagens Canva)
O arroz e a batata costumam fazer parte daquelas listas de vilões nas dietas de emagrecimento. No entanto, muitos nutricionistas defendem o equilíbrio em uma dieta com o objetivo de perda de peso. E a batata, por exemplo, é uma fonte de importantes nutrientes.
Embora o mais recomendado seja optar pelo arroz integral no lugar do branco, você pode comer o seu arroz branco sem ganhar peso. Da mesma forma, tanto a batata-doce quanto a batata inglesa podem ser opções interessantes para você.
Sabendo que o arroz branco pode ser consumido moderadamente em uma dieta de perda de peso, o que acontece se você combiná-lo com a batata na mesma refeição ou simplesmente trocar o arroz pela batata? Essa substituição vale a pena? Nutricionista explica!
Afinal, vale a pena substituir o arroz pela batata inglesa na dieta?
Se você ainda tem dúvidas sobre a vantagem de substituir o arroz pela batata inglesa na dieta ou, ainda, se está liberado combinar os dois alimentos no seu prato, a nutricionista Jovanna Cardozo (@jocardozo.nutri) esclarece essa questão que aflige muita gente no seu consultório.
Segundo ela, se você tem 100 gramas de arroz branco cozido na dieta, você pode substituir por 250 gramas de batata inglesa, que pode ser cozida ou assada, ou então em forma de purê, incluindo apenas o leite desnatado e sal.
Ou seja, além de a batata cozida e assada serem até recomendadas para quem deseja perder peso devido aos seus benefícios, a porção será maior do que a de arroz, com as mesmas calorias, e você ainda ficará mais saciadade por causa das fibras.
Dica para combinar arroz e batata inglesa na refeição sem atrapalhar a dieta
De acordo com a especialista, você também pode juntar os dois alimentos no mesmo prato. "Se você quiser usar arroz e batata, é só colocar metade da quantidade de cada um", explica. Então, basta pesar na balança 50g de arroz e 125g de batata.
"E isso serve pra qualquer substituição que tenha o peso (g) diferente da opção principal. Coloque metade de cada um e seja feliz", aconselha.
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