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Vídeo sugerido Escondidinho de carne moída
Video 1 de 1
1h
Por Uzielma de Kassia da silva lins
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de macaxeira
- 1 kg de carne com osso
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Cheiro verde a gosto
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Orégano
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Batata inglesa
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Batata palha
-
Arroz branco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a macaxeira em rodelas e reserve.
- 2
Cozinhe a carne ao seu gosto e deixe molho, que equivale a pelo menos 2 xícaras de água.
- 3
Cozinhe a batatinha em rodelas médias.
- 4
Montagem do prato:
Em uma duralex funda coloque parte da macaxeira.
- 5
Jogue o caldo da carne, coloque as batatas cozidas, em seguida alguns pedaços da carne, o restante da macaxeira, mais caldo, o restante da carne, cheiro verde com orégano e por fim a batata palha.
- 6
Leve ao forno por alguns instantes e sirva com arroz branco.
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