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Como usar o maracujá para emagrecer: suco delicioso da chef ajuda na redução de peso e a desinflamar o corpo

Inclua essa bebida emagrecedora na sua dieta e aproveite todos os seus benefícios à saúde

Como usar o maracujá para emagrecer: suco delicioso da chef ajuda na redução de peso e a desinflamar o corpo

Descubra uma receita de chef que vai te ajudar a perder peso (Foto: Shutterstock)

Você sabia que uma parte específica do maracujá tem efeito emagrecedor? Muita gente nem imagina, mas esse fruta pode ser uma ótima opção para as pessoas que estão em processo de perda de peso e ainda vai agregar valiosos nutrientes à dieta já que essa fruta oferece muitos benefícios à saúde.

O maracujá é uma importante fonte de vitamina C, antioxidante que fortalece o sistema imunológico e absorção de ferro; vitamina A, que ajuda na saúde dos olhos, da pele e sistema imunológico; vitamina B2 (Riboflavina), aliado da produção de energia e metabolismo dos nutrientes; fibras, importante para a saúde digestiva e minerais como potássio, essencial para a saúde cardiovascular.

E onde fica a parte "altamente emagrecedora"? A chef vegana Virna Paulino (@virnapaulino) explica tudo e ensina um suco perfeito para ajudar na perda de peso.

Saiba por que o maracujá é uma fruta "altamente emagrecedora"

De acordo com a chef, a substância responsável pelo poder emagrecedor do maracujá é a pectina, encontrada em grande quantidade na parte branca da casca da fruta.

A principal característica da casca do maracujá é a quantidade de fibras, essenciais para o bom funcionamento do intestino e para o controle do colesterol. Ela tem 10 vezes mais fibras do que o suco feito a partir da polpa.

"A casca do maracujá, principalmente a parte branca, também é rica em pectina, niacina (vitamina B3), ferro, cálcio, e fósforo", explica ela.

Ao descascar o maracujá retirando apenas a parte externa e mantendo a parte branca que fica logo abaixo da casca, você terá uma susbtância considerada emagrecedora: "Por causa da pectina, que tem muita fibra e forma um gel no estômago prolongando a saciedade."

Aprenda a preparar um suco de maracujá que ajuda na perd de peso

Com esse suco delicioso sugerido pela chef Virna Paulo, você vai saborear uma bebida muito nutritiva e terá um ganho de nutrientes importantes. E uma boa notícia: esse suco é emagrecedor! "É delicioso e vai ajudar a desinflamar o seu corpo e emagrecer", afirma a especialista.

Ingredientes (rende 4 garrafas de 300 ml):

  • 1/4 de melão
  • 1 maracujá grande ou 2 pequenos descascados. Utilizar a parte branca colada na casca
  • 1 banana grande ou 2 pequenas
  • 3 pedaços de gengibre
  • 2 colheres de sopa de chia (hidratar na água antes de adicionar ao preparo)
  • 800 ml de água

Modo de preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. Ao final, acrescente a chia hidratada e bata bem. Beba por volta das 10 horas manhã ou ceia. Se beber à noite, não inclua o gengibre.

"O melão e o maracujá são alimentos ricos em fibras, pectina e antioxidantes, que ajudam no correto funcionamento do intestino. Assim como o gengibre, que acelera o metabolismo, são ótimos para a perda de peso", explica a especialista.

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