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Mousse de maracujá trufado

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  • Imagem enviada por Bruna Silvério
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

    Mousse de maracujá:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite com soro
    • 1 lata de de suco concentrado de maracujá (usar a lata de leite condensado ou creme de leite)

    Trufa:

    • 1 lata de creme de leite com soro
    • 1 barra de 180 g de chocolate ao leite ou meio amargo
    • Raspas de chocolate para decoração (opcional)

    Modo de Preparo

      Mousse:

      1. Bater no liquidificador todos os ingredientes.
      2. Colocar em um refratário e levar para gelar.

      Trufa:

      1. Aquecer o creme de leite com soro no fogo ou microondas.
      2. Desligar o fogo, acrescentar o chocolate picado, mexer até derreter por completo.
      3. Deixar esfriar um pouco.
      4. Após isto, colocar sobre o mousse de maracujá.
      5. Decorar com raspas de chocolate.
      6. Levar para gelar novamente.
      7. Após 2 h estará bem firme.

      PELA WEB

      Comentários

      • Posso usar esse mousse pra rechear trufa?

      • Muito boa

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