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Só de ver a imagem já dá água na boca! Então, vem aprender a receita da linguiça caramelizada na cerveja! (Créditos: Shutterstock)
Se você é apaixonado por receitas com linguiça, você precisa experimentar esse aperitivo incrível que nós vamos ensinar hoje! Feito com poucos ingredientes que você encontra com facilidade, essa delícia vai ser o sucesso da sua reunião com os amigos. Vem aprender como fazer linguiça caramelizada na cerveja!
Receita de linguiça caramelizada na cerveja: aprenda como fazer esse petisco delicioso!
Ingredientes:
- 200ml de cerveja preta
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado
- 1 ramo de tomilho
- 1 ramo de alecrim
- 1 linguiça cuiabana (também podem ser outros tipos de linguiça)
Modo de preparo:
Preparar essa linguiça caramelizada na cerveja é bem fácil e você vai conquistar todos os seus convidados pelo estômago! Além de poucos ingredientes, essa receita fica pronta em poucos passos! Comece colocando a cerveja preta em uma panela e leve para cozinhar em fogo baixo. Adicione o tomilho, o alecrim e o açúcar. Misture bem e deixe levantar fervura. Em seguida, adicione a linguiça. Tampe a panela e cozinhe até que o creme reduza e a caramelização da linguiça comece a ocorrer.
Nesse ponto, você pode escolher a linguiça fresca de sua preferência, mas nós indicamos a linguiça cuiabana e a linguiça mineira, ambas que ficam maravilhosas nesse preparo. Apenas lembrando que a linguiça cuiabana é feita com carne bovina e a linguiça mineira com carne suína.
Depois que a linguiça estiver bem caramelizada, brilhante e com aquele cheiro maravilhoso, retire da panela e sirva em um prato bem bonito. Para acompanhar, basta misturar os ingredientes do molho em um recipiente até que fique bem homogêneo. Na hora de comer, nada como aquela chuchada no molho! E você também pode servir junto com torradinhas de alho, fica uma delícia!