50min
Ingredientes (4 porções)
1/2 kg de linguiça toscana 1/2 kg de batata bolinha- 1 pimentão grande cortado
- sal e pimenta a gosto
manjericão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as batatas bolinhas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos.
- 2
Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão.
- 3
Salpique pimenta nas batatas e no pimentão, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas. Retite do forno e acrescente o manjericão (acrescenta um sabor e um aroma maravilhoso ao prato).