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Assistir : Arroz com linguiça
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20min
Por Alessandra
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres de óleo
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4 linguiças
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1 cebola picada
- 2 tomates picados grosseiramente
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1/2 pimentão picado
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2 xícaras de arroz
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3 xícaras de água fervente
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Sal a gosto
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Coentro a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a pele das linguiças e esfarele com o garfo.
- 2
Aqueça o óleo na panela, frite bem a linguiça até ficar bem fritinha, acrescente a cebola, frite bem, acrescente o tomate e um pouquinho de água, mexa para soltar a fritura e a cor que ficou no fundo da panela.
- 3
Acrescente o pimentão, o arroz, sal e o restante da água.
- 4
Cozinhe no mesmo ponto que costuma cozinhar o seu arroz, quando terminar, coloque o coentro e mexa bem, e bom apetite!
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