Vídeo sugerido Feijão carioquinha diferente
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30min
Ingredientes (4 porções)
1 kg de quiabo
500 g de lingüiça
500 ml de água
2 tomates grandes
1 cebola picada em rodelas
3 dentes de alho
1 colher de vinagre- 1 xícara pequena de óleo
Sal a gosto
Cebolinha de cheiro
Salsa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar em uma panela o óleo, e o alho socado, deixar dourar.
- 2
Em seguida coloque o quiabo cortado em rodelas médias.
- 3
Colocar o vinagre para retirar a babá do quiabo.
- 4
Quando o quiabo estiver sem a babá, coloque a lingüiça picada em rodelas, os tomates picadinhos, a água e o sal.
- 5
Deixe cozinhar.
- 6
Depois para finalizar coloque a salsa, a cebola e a cebolinha de cheiro.
