30min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de quiabo
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500 g de lingüiça
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500 ml de água
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2 tomates grandes
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1 cebola picada em rodelas
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3 dentes de alho
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1 colher de vinagre
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1 xícara pequena de óleo
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Sal a gosto
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Cebolinha de cheiro
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Salsa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar em uma panela o óleo, e o alho socado, deixar dourar.
- 2
Em seguida coloque o quiabo cortado em rodelas médias.
- 3
Colocar o vinagre para retirar a babá do quiabo.
- 4
Quando o quiabo estiver sem a babá, coloque a lingüiça picada em rodelas, os tomates picadinhos, a água e o sal.
- 5
Deixe cozinhar.
- 6
Depois para finalizar coloque a salsa, a cebola e a cebolinha de cheiro.













