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É possível fazer batata frita saudável? Nutricionista detalha a questão e você decide se deve comer a sua batatinha frita

Será que tem como preparar uma batata frita saudável? Confira agora!

É possível fazer batata frita saudável? Nutricionista detalha a questão e você decide se deve comer a sua batatinha frita

A batata frita pode ser causar diversos impactos para a saúde e bem-estar. (Créditos: Shutterstock)

Difícil encontrar quem não goste de uma boa batata frita, né? Queridinha entre os acompanhamentos, ela é uma opção versátil e deliciosa! Mas por trás desse alimento alguns perigos podem ser encontrados. Será que é possível prepará-la de uma maneira saudável? Venha descobrir e veja o impacto dela no seu corpo!


Fique de olho na batata frita

Esse alimento possui muitas calorias, mas poucas fibras e proteínas, por isso as batatas fritas estão longe de deixar com a sensação de saciedade e geralmente elas são acompanhadas de outros alimentos tão gordurosos quanto elas, como o hambúrguer, por exemplo. Levando esse fato em conta e os seus componentes, como o açúcar, a gordura e o sal, o seu consumo deve ser controlado. Essas substâncias afetam o cérebro e nos fazem querer comer mais. Além disso, o sal e a gordura presentes nela podem ser perigosos para a saúde cardíaca. Tome muito cuidado quanto ao seu consumo!


É possível preparar batatas fritas saudáveis?

Para uma versão mais saudável das batatas fritas, existem algumas dicas que são importantes no modo de preparo. Frite as batatas com a casca, assim você irá se beneficiar das vitaminas e nutrientes presentes nessa parte. Também é importante escolher um bom azeite de oliva, que possui uma composição mais saudável do que outros óleos vegetais. Procure não consumi-la com alimentos gordurosos e não adicione o sal. Uma boa alternativa é adicionar outras especiarias, como açafrão e orégano por cima. Fica ainda melhor!


Com que frequência comer as batatas fritas?

Nada é prejudicial à saúde em pequenas quantidades, ainda mais se você seguir uma dieta saudável e praticar atividades físicas. O recomendado é consumir batatas fritas uma vez por mês, mas se você seguir as dicas de como preparar esse alimento de uma maneira saudável, pode consumir uma vez por semana. No geral, a recomendação é que as pessoas comam mais batatas cozidas e assadas, porque são mais saudáveis. Elas saciam mais e podem ajudar a regular o peso. As batatas têm mais vitamina C, proteínas de alta qualidade e outros nutrientes essenciais, como niacina, ácido fólico e potássio.


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