A batata frita sequinha é um acompanhamento clássico e delicioso. Sirva as batatas fritas sequinhas como acompanhamento para hambúrgueres, sanduíches ou como petisco. Siga os passos dessa receita e desfrute de batatas fritas irresistíveis, feitas em casa.
Ingredientes (2 porções)
Utensílios
Escumadeira
Faca
Frigideira funda
Tábua de corte
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Modo de preparo
- 1
Corte as batas em palito e seque-as com papel toalha.
- 2
Coloque o óleo para esquentar, quando estiver bem quente, retire 1/2 xícara desse óleo e misture a 1/2 colher de amido de milho.
- 3
Após misturado, volte esse óleo para frigideira, frite as batatas em fogo médio até dourarem.
- 4
É uma dica que vale muito a pena, pois as batas ficam bem sequinhas.
Informações adicionais
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