Ingredientes (35 porções)
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Utensílios
Liquidificador
Forma
Frigideira funda
Processador de alimentos
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Modo de preparo
- 1
Em um processador ou liquidificador você deverá acrescentar o peito de frango junto com o sal, pimenta-do-reino, cebola e os dentes de alho.
- 2
Processe os ingredientes ou bata no liquidificador.
- 3
Deixe os ingredientes bem homogêneos.
- 4
Faça o formato de nuggets de acordo com a sua vontade, de preferência no formato dos nuggets industrializados, para obter maior semelhança.
- 5
Para empanar você irá precisar separar em 3 recipientes a farinha de rosca, o ovo e a farinha de trigo.
- 6
Para o frango processado não grudar em suas mão passe um pouco de margarina nas mesmas.
- 7
Passe o nuggets na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca (repita esse procedimento duas vezes).
- 8
O nuggets estará pronto para ser frito ou assado de acordo com sua preferência.
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