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Anéis de cebola - fácil e rápido

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  • Imagem enviada por Graziele
Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 2 cebolas médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Corte as cebolas em anéis e deixe de molho na água gelada por uma hora.
  2. Bata os ovos com sal e pimenta a gosto.
  3. Passe os anéis de cebola primeiro nos ovos, depois na farinha de trigo, novamente nos ovos e por último na farinha de rosca.
  4. Frite, até ficarem douradinhos e passe os anéis para o papel toalha.

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