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Batata na manteiga
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Batata na manteiga@ Fábia Vasconcelos
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Batata na manteiga
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Por Fábia Vasconcelos

Ingredientes (8 porções)

  • batata1/2 kg de batatas
  • caldo de carne1 caldo knorr de carne
  • 4 colheres de manteiga (margarina qually)
  • salSal
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas e corte em 4 (se a batata for grande diminua os pedaços).

  2. 2

    Coloque para cozinhar por 10 minutos em fogo alto (na água do cozimento acrescente o caldo knorr).

  3. 3

    Aos 10 minutos espete com um garfo um dos pedaços para ver se está cozida.

  4. 4

    As batatas não podem ficar muito moles.

  5. 5

    Escorra e reserve.

  6. 6

    Em uma panela, coloque a manteiga e derreta.

  7. 7

    Quando estiver derretida acrescente a batata, sal a gosto e orégano.

  8. 8

    Sirva em seguida.

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