Essa deliciosa receita de batata recheada é uma explosão de sabores em cada garfada! Desfrute da maciez da batata assada combinada com um recheio irresistível, com queijo, bacon, pimenta e muito mais. Uma opção versátil e fácil de preparar, perfeita para um almoço rápido ou como acompanhamento!
Ingredientes (2 porções)
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2 batatas médias cozidas
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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1 ovo
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180 g de queijo mussarela
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bacon frito a gosto
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1/2 lata de creme de leite
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cebolinha a gosto
Modo de preparo
- 1
Retire a polpa das duas batatas cozidas, deixando uma cavidade em cada uma, reserve.
- 2
Em um recipiente, misture as polpas da batata com sal, pimenta, ovo, queijo mussarela, bacon frito e creme de leite, misture bem.
- 3
Em um tabuleiro, coloque as duas batatas e distribua em cada cavidade um pouco de queijo mussarela, a mistura das polpas, bacon frito, mais um pouco de queijo mussarela por cima, bacon e finalize com cebolinha picada a gosto.
- 4
Leve ao forno (230° C), por cerca de 20 minutos.
Informações adicionais
A batata é um ingrediente superversátil, com ela é possível preparar vários pratos deliciosos. E aqui no site você encontra algumas delas! Confira como fazer purê de batata, batata à dorê, escondidinho e batata frita.
Você sabia que existem dicas na hora de fazer batata frita? Isso mesmo! Para preparar uma batata sequinha e crocante você deve seguir alguns passos. Quer saber quais? Se ligue na matéria sensacional do blog do TudoGostoso clicando aqui.
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