Assistir : Strogonoff de carne
Video 1 de 15
40min
Por Ana Paula
Ingredientes (4 porções)
-
500 g de patinho cortado em cubinhos
-
-
-
1 colher (sobremesa) de alho triturado
-
-
-
sal e pimenta a gosto
-
cebolinha e salsinha picadinha a gosto
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o óleo, a cebola picada e o alho para dourar.
- 2
Em seguida, coloque a carne cortada em cubinhos para fritar.
- 3
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por alguns minutos, até a carne ficar molinha. Se necessário, vá acrescentando água aos poucos até atingir o cozimento desejado.
- 4
Acrescente a mostarda e o ketchup e misture bem.
- 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 6
Acrescente a cebolinha e a salsinha picadas e misture.
- 7
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Veja também…
Strogonoff de carne ou frango - cremoso
Strogonoff de Carne Simples
Strogonoff com carne de porco
Strogonoff de carne flambado
Strogonoff de carne (Tio Lando)
Strogonoff de carne moída
Strogonoff de carne simples
Strogonoff de carne delicioso e diferente
Informações adicionais
Você também pode acrescentar um vidro pequeno de champignon picado na hora do preparo. Sirva com um arroz branquinho e batata palha.
