Batata recheada feita no micro-ondas: ficam prontas muito mais rápido e igualmente deliciosas

Publicado em 05/11/2025 às 14:05

Por Stephany Mariano | Redatora

Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.

Essa é uma alternativa simples e prática para servir no almoço ou jantar

Batata recheada feita no micro-ondas: ficam prontas muito mais rápido e igualmente deliciosas — Em poucos minutos você tem um acompanhamento para o seu almoço ou jantar (Créditos: Shutterstock)

Se você tem batatas em casa, significa que também tem uma infinidade de receitas que pode fazer com esse tubérculo. Entre elas está a batata assada, que fica ainda mais gostosa quando é recheada com bacon, queijo e temperos variados.

No entanto, o tempo de preparo no forno pode ser demorado, o que não é a melhor opção se você estiver em busca de uma refeição rápida e prática. Felizmente, existe uma maneira de fazer uma deliciosa batata assada no micro-ondas: ela fica pronta rapidinho e você ainda economiza o seu gás de cozinha. Veja como fazer!

Batata assada no micro-ondas: aprenda a fazer

Essa versão de batata no micro-ondas é ideal para um jantar rápido, especialmente após um longo dia de trabalho. Fazendo desse jeito a batata fica com uma casca levemente crocante por fora, semelhante ao preparo tradicional.

Para rechear, você pode usar os ingredientes que quiser e servir acompanhado de um arroz soltinho ou uma salada fresquinha. Vale lembrar que o tempo de cozimento pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas e do tamanho das batatas.

Ingredientes

2 batatas médias
1 pitada de sal
pimenta-do-reino
queijo mussarela ralado
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
bacon frito (opcional)

Quer aprender mais delícias com batata? Confira nossas receitas de nhoque de batata e bolinho de batata com queijo.

Modo de preparo

Comece higienizando bem as batatas por fora já que elas são preparadas com casca.
Usando um garfo, faça furos por toda a batata para garantir que o vapor possa escapar durante o preparo.
Coloque as batatas em um prato e deixe cozinhar em potência máximo de 4 a 5 minutos.
Depois, vire a batata e volte ao micro-ondas por mais 4 a 5 minutos.
Para verificar se as batatas estão cozidas, basta pressionar levemente com o garfo e se ele afundar com facilidade é sinal de que estão no ponto.
Retire do micro-ondas e faça uma abertura na batata bem no meio, mas com cuidado para não se queimar com o vapor que sai de dentro.
Retire um pouco da parte interna da batata e tempere-a com sal e pimenta-do-reino.
Coloque o requeijão, o bacon e o queijo mussarela ralado.
Volte com as batatas para o micro-ondas, apenas para derreter o queijo e formar mais uma crostinha.
Aproveite!