Name: Bolinho de carne de sol estilo de bacalhau
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de carne de sol cozida e desfiada; 1 xícara de batata cozida e esmagada feita no micro-ondas (fure a batata e coloque 10 minutos, depois espere 2 minutos e de novo mais 10 minutos descasque e amasse); 1/2 xícara de mandioca feita no mesmo processo da batata; salsinha a gosto; cebolete a gosto; 1/2 cebola bem picadinha; 1 ovo; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de caldo líquido sabor picanha; ajinomoto a gosto; 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas; azeite a gosto; óleo para fritar

Bolinho de carne de sol estilo de bacalhau

@ Ana paula de andrade santos silva

Imprimir

Por Ana paula

Ingredientes (30 porções)

1 xícara de carne de sol cozida e desfiada
1 xícara de batata cozida e esmagada feita no micro-ondas (fure a batata e coloque 10 minutos, depois espere 2 minutos e de novo mais 10 minutos descasque e amasse)
1/2 xícara de mandioca feita no mesmo processo da batata
salsinha a gosto
cebolete a gosto
1/2 cebola bem picadinha
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de caldo líquido sabor picanha
ajinomoto a gosto
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
azeite a gosto
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes.
2
Se quiser pode colocar aveia ou farelo de trigo no lugar da farinha de trigo para ficar mais gostoso.
3
Faça aqueles bolinhos com as colheres e frite.