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Batata recheada de micro-ondas
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Batata recheada de micro-ondas@ Flavia Silmara
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F
Por Flavia Silmara

Ingredientes (5 porções)

  • batata3 batatas grandes
  • extrato de tomateextrato de tomate
  • peito de frango1 peito de frango
  • verdurinhas
  • queijo raladoqueijo ralado
  • batata palhabatata palha
  • ervilha e milho verde (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata palha e depois amasse.

  2. 2

    Depois coloque no fogo as verdurinhas com o extrato de tomate e coloque um pouquinho de manteiga.

  3. 3

    Quando o molho estiver pronto, passe no liquidificador, depois leve ao fogo novamente.

  4. 4

    Quando estiver no fogo, adicione o frango já picado em pequenos pedaços ao molho.

  5. 5

    Acrescente o milho e a ervilha ao molho (opcional).

  6. 6

    Quando estiver pronto, coloque o purê de batata em uma forma e em cima coloque o molho, com isso vá fazendo camadas, uma de purê e uma de molho

  7. 7

    A última camada vai ser de molho, acrescente o queijo ralado e a batata palha por cima.

  8. 8

    Depois deixe de 2 a 5 minutos no micro-ondas.

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