Dá para comer hambúrguer todo dia mesmo de dieta, desde que você siga essas dicas da nutri

Pode comer hambúrguer na dieta sem ganhar peso? A resposta é sim. Certamente, por essa você não esperava. É que muita gente ainda acredita que as dietas de perda de peso se limitam a refeições com saladas, peixes e frangos, além da batata-doce para complementar.

Mas segundo a nutricionista Beatriz Lugli, os exageros nas restrições de alimentos durante os planos alimentares de emagrecimento até contribuem para o aumento da compulsão por determinados alimentos.

Nesses casos, os doces e carboidratos de rápida absorção costumam ser os mais desejados. Por este motivo, a especialista defende uma alimentação equilibrada na qual o hambúrguer possa fazer parte do cardápio.

Como incluir o hambúrguer na dieta para comer sem culpa

Comer um hambúrguer diariamente não significa que a sua dieta será comprometida. E, acredite, você ainda consegue emagrecer.

Para quem é fã desse lanche, é possível adicioná-lo ao cardápio, mas seguindo as orientações da nutricionista para manter o equilíbrio e o planejamento alimentar em dia.

"Incluir hambúrguer diariamente pode ser viável se forem feitas escolhas conscientes, ajustando a composição e a frequência ao planejamento nutricional. Para quem busca emagrecimento, o foco deve ser no equilíbrio calórico e na qualidade dos alimentos", destaca ao MinhaVida.

O segredo está em como você irá incorporar este sanduíche no seu plano alimentar. Caso já esteja seguindo uma dieta equilibrada, rica em vegetais, frutas, fibras e proteínas, os efeitos não serão desastrosos.

Nutricionista ensina a montar um hambúrguer saudável sem atrapalhar a dieta

Você só precisa saber escolher os ingredientes para preparar o seu hambúrguer, não tem mistério. Beatriz Lugli explica que optar por preparar o próprio hambúrguer caseiro é uma decisão inteligente.

"Permite maior controle dos ingredientes, evitando conservantes, excesso de sódio e gorduras saturadas presentes nas versões industrializadas", destaca ela. Siga as dicas da especialista!

1. Escolha uma carne magra para o hambúrguer

Se você come carne, opte pelos cortes magros, como patinho ou peito de frango. Já para pessoas que não comem proteína animal, ingredientes como grão-de-bico, lentilha ou tofu são as mais recomendadas.

2. Evite frituras e recorra a preparos mais saudáveis

O primeiro conselho da nutricionista é fugir das frituras: "Para reduzir a gordura adicionada, prefira grelhar, assar ou usar a airfryer, garantindo uma preparação mais saudável."

3. Tempere o hambúrguer com ingredientes naturais

Você não precisa carregar no sal para garantir mais sabor. Os temperos naturais e especiarias, como curry, cominho, páprica, alho e ervas frescas são excelentes opções e ainda oferecem benefícios nutricionais. "Temperos naturais são ótimos para realçar o sabor", destaca.

4. Escolha o pão certo para a sua dieta

Aposte nas alternativas de pães mais nutritivas. "Prefira pão integral (rico em fibras), pão de batata-doce, wraps integrais ou até uma versão low carb para tornar o hambúrguer mais leve."

5. Incremente o sanduíche com acompanhamentos naturais

Inclua muitas folhas verdes, como rúcula, alface e espinafre, além de tomate, cogumelos e cenoura ralada para dar mais sabor e textura. O picles também é uma deliciosa opção caso agrade o seu paladar.

6. Escolha versões mais leves de molhos e queijos

Dispense os molhos industrializados, que costumam ser ricos em sódio e gorduras ruins, por opções menos calórica de molhos e queijos: "Prefira versões caseiras, como pesto de manjericão com queijo cottage ou ricota."