Pudim sem Leite Condensado

Tem como diminuir a receita?

Fiz um pudim pela primeira vez sozinha, sempre tive alguém (vó ou mãe ) dando pitacos que me ajudaram também nesse kkk. Para não ficar com cheiro de ovo vocês devem bater primeiro os ovos e o açúcar por alguns minutos (não economize no tempo, quanto mais tempo bater melhor e eu fiquei uns 4 minutos batendo) e depois acrescenta o litro de leite todo. Na calda eu usei água fervente mas não muito pra não ficar calda demais! Rapidinho fica pronta. O forno foi pré aquecido antes e usei água fervente na forma de baixo. Achei que ia dar merda pq tava demorando, mas pudim é assim mesmo, não dá pra fazer rápido. Resultado: melhor pudim que comi! Não ficou um furinho e parecia que tava comendo uma nuvem de tão leve.

Nao tenho liquidificador??

A receita ficou perfeita! Consistência e sabor deliciosos. Dica, não use leite magro!

Lembrando que to fazendo na panela elétrica

Estou fazendo assim queestiver pronto eu voltarei ....adicionei 2 colheres de maizena e coco ralado vamos ver como vai sair

A receita tem de ser colocada em assadeira com furo no meio e assada sem banho maria. Apenas coberta com papel alumínio por mais ou menos uma hora.

É muito leite pra quantidade de ovos. Melhor corrigir para NO MÁXIMO 700ml de leite ou então acrescentar mais 2 ovos.

Eu posso fazer metade da receita

A receita eh boa, deu mais ou menos certo, so que o leite talhou e ficou com gosto de coalhada kkkk vou tentar de novo. Acho q vai dar certo.