Assistir : Pudim sem Leite Condensado
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1h 15min
Por Ci_martins
Ingredientes (10 porções)
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Quando fiz a primeira vez, confesso que não acreditava que o resultado final seria tão bom e parecido com o tradicional pudim com leite condensado.
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Experimentem, siga a receita corretamente, você vai se surpreender com o resultado!
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6 ovos inteiros (sugiro que peneire as gemas para não ficar com cheiro forte de ovo)
Utensílios
Forma de pudim
Liquidificador
Espátula para bolo
Luva térmica
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Coloque em uma forma caramelizada e leve ao forno alto, preaquecido em banho-maria até que espetando um palito o mesmo saia limpo (isso vai variar de forno para forno, o meu ficou 1 hora no forno).
- 3
A água do banho-maria já deve estar quente, assim o cozimento será mais rápido.
- 4
Deixe esfriar completamente para desenformar.
- 5
Se fizer um dia antes de servir, fica muito mais gostoso e parecido com o pudim de leite condensado!
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