Ingredientes (6 porções)
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2 xícaras (aproximadamente) de carne moída, refogada com temperinhos de sua preferência (opcional, mas eu acho que dá um bom sabor ao sanduíche)
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2 colheres de sopa de creme sopa de cebola, ou você mesmo pode ralar a cebola e temperá-la
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1 lata de molho de tomate (eu prefiro fazer em casa)
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Temperinhos verdes (1/2 xícara de salsa e 1/2 de cebolinha picadinhas)
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Queijo parmesão (2 colheres de sopa) para salpicar por cima
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Batata palha para ser colocada quando for levar o sanduíche para mesa, pacote de 100 g (opcional)
Modo de preparo
- 1
O creme de leite será misturado ao requeijão e ao creme de cebola, fazendo um tipo de molho branco sem ir ao fogo.
- 2
Em um pirex fundo, coloca-se um pouco de azeite, um pouco do molho de tomate, por cima uma camada de pão de forma.
- 3
Passe molho de tomate na camada de pão de forma (sempre usando um pouquinho de azeite), coloque então uma camada com a carne moída, por cima outra camada de pão.
- 4
Passe novamente molho de tomate , coloque uma farta camada de mussarela e outra de presunto.
- 5
Passe um pouco do molho branco e coloque junto temperinhos verdes.
- 6
Coloque então uma camada de pão de forma, por cima o molho branco e salpique queijo parmesão.
- 7
Leve ao forna médio até que perceba que o queijo derreteu.
- 8
Na hora de servir, se quiser coloque batatas palha.
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