Name: Bolinho de batata supergostoso no forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 batatas grandes amassadas; 1 ovo inteiro; sal a gosto; tempero de alho e cebola em pasta a gosto (opcional); 1 pacote de queijo ralado de sua preferência (40 g); 1 colher (café) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo; recheio de sua preferência (eu usei aneis de presunto e queijo fatiados); manteiga derretida para untar (usei manteiga pura porque dá um sabor diferente nos bolinhos, mas você pode usar outros produtos para untar)

@ Rosa

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Por Rosa

Ingredientes (15 porções)

3 batatas grandes amassadas
1 ovo inteiro
sal a gosto
tempero de alho e cebola em pasta a gosto (opcional)
1 pacote de queijo ralado de sua preferência (40 g)
1 colher (café) de fermento em pó
2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
recheio de sua preferência (eu usei aneis de presunto e queijo fatiados)
manteiga derretida para untar (usei manteiga pura porque dá um sabor diferente nos bolinhos, mas você pode usar outros produtos para untar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe as batatas, escorra e amasse com um garfo
2
Junte os outros ingredientes e misture bem para incorporar
3
Com a mão levemente enfarinhada, abra porções da massa (1 colher cheia) coloque o recheio e com a ajuda de outra colher, também levemente enfarinhada, enrole a massa moldando o seu bolinho
4
Passe os bolinhos levemente por farinha de trigo para empanar e adicione na forma untada com manteiga derretida, envolvendo cada bolinho na manteiga.
5
Deixe no forno preaquecido na temperatura de 200° C por aproximadamente 30 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo para assar por inteiro