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Atum enlatado em óleo ou em água: qual o melhor para a saúde e qual é o mais calórico? TudoGostoso tira todas as suas dúvidas!

Descubra de uma vez por toda quais as diferenças entre o atum enlatado no óleo e na água 

Atum enlatado em óleo ou em água: qual o melhor para a saúde e qual é o mais calórico? TudoGostoso tira todas as suas dúvidas!

Qual o melhor atum em lata para a saúde, em óleo ou em água? (Créditos: Shutterstock) 

O atum enlatado é um alimento muito consumido no Brasil pela sua praticidade e por seu ótimo custo-benefício. Capaz de estrelar as mais diferentes receitas como macarrão com atum, torta de atum de liquidificador, omelete de atum, patê de atum e muito mais. Porém, apesar de tão popular, na hora de escolher no mercado, muita gente fica na dúvida: afinal, qual é o melhor atum enlatado, no óleo ou na água? E é sobre isso que o TudoGostoso vai falar hoje!

Qual o melhor atum enlatado, no óleo ou na água?

A dúvida sobre qual é o melhor atum enlatado é muito recorrente, e é comum encontrar muitas pessoas que não sabem qual escolher na hora da compra.

Durante muito tempo, acreditava-se que o atum no óleo era mais seguro quando comparado com o atum em água por ser mais difícil de sofrer contaminação. Porém, estudos recentes mostram que não existem diferenças significativas entre eles quanto à contaminação.

O atum com menos caloria ou o atum com mais nutrientes?

A maior diferença entre o atum em óleo e o atum em água está no sabor e na quantidade de nutrientes. O atum enlatado no óleo é mais macio e saboroso, além de conter mais ômega 3 e vitamina D do que o atum em água. Em contrapartida, ele também é mais calórico, mesmo que você descarte o óleo antes de usar.

Sendo assim, para quem busca uma alimentação com menos calorias, o atum enlatado em água pode ser uma opção melhor. Mas é importante entender que, de forma geral, os dois são boas opções e que devem fazer parte de uma alimentação saudável e balanceada. Porém, tudo deve ser conversado com o médico e o nutricionista que poderá te auxiliar de forma personalizada.

Receitas com atum para você fazer em casa e se deliciar

Agora que você já decidiu qual dos dois tipos de atum em lata você prefere ter em casa, chegou a hora do TudoGostoso te ensinar as receitas mais gostosas com ele. Dá só uma olhadinha!

Salada de atum com feijão fradinho

Um clássico que nunca sai de moda e que todo mundo ama! Veja a receita da salada de atum com feijão fradinho.

Sanduíche natural de atum

Perfeito para levar como lanche para o trabalho! Veja a receita do sanduíche natural de atum.

Escondidinho de atum

Quer dar uma variada no recheio do escondidinho? Então esse prato é perfeito para você! Veja a receita do escondidinho de atum.

Arroz de forno com atum e legumes

Uma refeição prática em um só prato, ideal para um almoço rápido. Veja a receita do arroz de forno com atum e legumes.

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Nem salmão, nem atum: esse peixe tem muita vitamina D e ainda é mais barato. Descubra benefícios!


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