Name: Salada de macarrão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 g de macarrão fusilli, penne ou farfalle (se for integral, é ainda melhor); 1 cebola roxa média, bem picadinha; 1 tomate grande sem pele, sem semente, bem picado; 2 latas de atum sólido, sem óleo; 1 colher (sopa) mostarda (de preferência escura); 300 g de maionese; Sal a gosto; Pimenta a gosto; Azeite a gosto; Cebolinha e salsinha a gosto

@ Ana Carolina Monteiro

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Por Ana Carolina Monteiro

Ingredientes (4 porções)

300 g de macarrão fusilli, penne ou farfalle (se for integral, é ainda melhor)
1 cebola roxa média, bem picadinha
1 tomate grande sem pele, sem semente, bem picado
2 latas de atum sólido, sem óleo
1 colher (sopa) mostarda (de preferência escura)
300 g de maionese
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Azeite a gosto
Cebolinha e salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão até que fique al dente.
2
Misture todos os outros ingredientes.
3
Após o cozimento, resfrie levemente o macarrão em água corrente, para interromper a cocção e não entrar tão quente na mistura.
4
Leve à geladeira para esfriar por completo.
5
Sirva gelada.