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Paula Araripe

Redatora

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Biografia

Paula é jornalista, escritora e fã de carteirinha das competições de gastronomia da TV. Não consegue viver sem pão de queijo, é adepta das receitas simples e bem-feitas, e adora presentear as pessoas com biscoitos caseiros.

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O alerta dos especialistas se o seu azeite de oliva virgem ficar com essa aparência
clock iconEm 18/09/2024 às 16h39
O alerta dos especialistas se o seu azeite de oliva virgem ficar com essa aparência

Com o azeite caro, queremos aproveitar até a última gota, mas o que fazer quando ele começa a ficar com uma aparência esquisita?

Bolo com leite condensado assado que já sai recheado do forno coberto com ganache é de comer rezando: você vai querer fazer essa receita toda semana!
clock iconEm 18/09/2024 às 15h31
Bolo com leite condensado assado que já sai recheado do forno coberto com ganache é de comer rezando: você vai querer fazer essa receita toda semana!

É só botar o leite condensado por cima da massa e levar para assar que a mágica acontece e o bolo sai do forno recheado e muito cremoso

Eu só quero que o sábado chegue logo para fazer essa queijadinha cremosa de travessa que aprendi com a minha avó
clock iconEm 18/09/2024 às 13h22
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Essa é aquela receita de doce que comia na infância, mas servida em uma travessa para não ter o trabalho de botar nas forminhas

Bolo de batata-doce (usa crua!) de liquidificador molhadinho e fácil de fazer: já salva ou printa que essa receita vale ouro!
clock iconEm 17/09/2024 às 16h38
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Esse bolo simples sem farinha parece bolo de aipim na textura, leva coco para dar sabor e você nem precisa cozinhar a batata-doce para fazer essa sobremesa diferente e deliciosa

Farinha, farelo ou flocos: aveia não é tudo igual e um nutricionista explica a diferença e revela qual tem mais fibras
clock iconEm 17/09/2024 às 14h32
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Consumir aveia faz bem para a saúde, mas você sabe qual versão desse cereal é a mais saudável? Nós explicamos as diferenças e quando usar cada uma

Pare de procurar: essa é a melhor receita de bolo de fubá simples e fofinho
clock iconEm 17/09/2024 às 13h26
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Bolo de fubá é uma delícia, mas para ele ser bom de verdade precisa da receita certa para evitar que a massa fique seca e ter aquela textura macia irresistível

Begônia maculata: aqui estão as informações mais importantes para cultivar essa planta com pintinhas brancas nas folhas que deixam a sua casa muito charmosa
clock iconEm 16/09/2024 às 17h06
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Nem sempre o que dá cor no jardim são as flores e essa planta típica brasileira é a solução para quem quer um visual especial na sua casa

O arroz de ontem vira o pão de forma de hoje: essa receita de pão SEM GLÚTEN não precisa sovar e a massa é muito fofinha
clock iconEm 16/09/2024 às 12h57
O arroz de ontem vira o pão de forma de hoje: essa receita de pão SEM GLÚTEN não precisa sovar e a massa é muito fofinha

Você pode aproveitar as sobras de arroz para fazer um pão fofinho sem glúten e sem sequer precisar ter o trabalho de sovar

Esse é o segredo das barraquinhas de rua para fazer a bala de coco branquinha com gosto de infância na sua casa
clock iconEm 15/09/2024 às 12h05
Esse é o segredo das barraquinhas de rua para fazer a bala de coco branquinha com gosto de infância na sua casa

Fazer bala de coco precisa de poucos ingredientes, mas tem um segredo para ficar bem branquinha e com a textura certa que desmancha na boca

Bolo de fubá com coco fofinho da vovó: comi durante toda a minha infância e sempre faço para lembrar da minha avó
clock iconEm 15/09/2024 às 09h01
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A massa desse bolo de fubá já é uma delícia sozinha, mas a calda de leite de coco deixa deixa ela tão molhadinha que não tem como resistir

Nuggets de bacalhau da nutri: chega de lanche sem graça, essa receita saudável e prática fica muito crocante e as crianças adoram!
clock iconEm 14/09/2024 às 19h31
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Nuggets de frango congelados são lanches práticos para as crianças, mas raramente são saudáveis e essa receita que usa bacalhau não só é mais n1

Panqueca americana feita com SORVETE, farinha e nada mais não só dá certo: também fica muito fofinha e saborosa!
clock iconEm 14/09/2024 às 15h05
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Uma panqueca com massa doce e fofinha para o café e que você precisa de apenas 2 ingredientes para fazer parece mágica, mas não é!

Todo mundo fala que meu empadão de frango tem a massa perfeita, o que ninguém sabe é o truque que aprendi com um especialista em salgados
clock iconEm 14/09/2024 às 12h29
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A massa perfeita de qualquer empadão é crocante, desmancha na boca na primeira mordida e esconde a cremosidade do sabor dentro

Bolo fofo de laranja bem molhadinho SEM FARINHA e SEM LEITE: receita simples para comer com o café da tarde
clock iconEm 13/09/2024 às 14h11
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Esse bolo usa um ingrediente conhecido no lugar da farinha de trigo para ficar sem glúten e ainda ficar bem fofinho e úmido

“Saí com minha fatia de queijo calado de vergonha”: o pavor dos jovens de hoje na hora de fazer compras
clock iconEm 13/09/2024 às 13h35
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Jovens começam a contar suas histórias sobre a vergonha e o desconhecimento da compra tradicional de alimentos frescos e não pré-embalados

Pare de untar forma com farinha: com essa mistura especial você deixa a casquinha de qualquer bolo muito mais deliciosa
clock iconEm 13/09/2024 às 08h16
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Passar manteiga e farinha em uma assadeira é necessário para o bolo não grudar, mas se substituir os ingredientes nessa etapa a receita pode ficar ainda melhor!

A crise demográfica no Japão leva o McDonald’s a uma medida inusitada: trabalhar com cabelo azul não será mais um problema
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Sim, você ouviu direito. Agora você pode se candidatar como funcionário de um McDonald's sem restrições de estilo de cabelo (ou de barba)

“Só tinha isso em casa, improvisei um bolo de chocolate e deu muito certo”: essa é receita perfeita para quem quer um doce em minutos
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Ficou com vontade de comer um bolinho, mas não tem um ovo ou leite em casa? Essa receita surpreendentemente vegada com apenas ingredientes simples é a solução mais delicio1

Alguém deixou um pacote de Cheetos na maior caverna dos EUA. O problema é o caos para o ecossistema que veio depois
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Se a história existe para aprendermos com os nossos erros, ainda temos um longo caminho até corrigirmos as consequências das nossas ações

Uso a máquina de lavar há anos e não sabia que deveria usar essa função que o técnico me mostrou quando veio à minha casa
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É uma das funções da máquina de lavar e serve para deixar o eletrodoméstico limpo e livre de vestígios de sujeira, a maioria das máquinas possui um in1

Com quantos anos você descobriu que essa é a melhor forma de congelar arroz e feijão para aproveitar o espaço do freezer? É o fim dos potes empilhados!
clock iconEm 11/09/2024 às 13h05
Com quantos anos você descobriu que essa é a melhor forma de congelar arroz e feijão para aproveitar o espaço do freezer? É o fim dos potes empilhados!

Os potes podem ser bons recipientes para guardar sobra de comida, mas na hora de empilhar no congelador você perde espaço útil, o que não acontece se usar nossa dica simples

Essa é a melhor maneira de armazenar o pão, segundo um padeiro: “Nunca em um saco plástico, pois assim o mofo tem rédea solta”
clock iconEm 10/09/2024 às 19h04
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O segredo para guardar pão fresco por mais tempo é simples, mas apostamos que você faz errado

Salada de atum, tomate e ovo: é uma receita tão simples que é quase vergonhoso dar quantidades, pois geralmente é feita a olho nu em cada casa
clock iconEm 10/09/2024 às 18h16
Salada de atum, tomate e ovo: é uma receita tão simples que é quase vergonhoso dar quantidades, pois geralmente é feita a olho nu em cada casa

Saladas com tomates frescos têm seu brilho, mas o segredo deste prato é usar a versão em conserva do ingrediente

“Não é força, é jeito”, depois que aprendi esse truque para abrir potes de conservas e geleias nunca mais passei sufoco
clock iconEm 10/09/2024 às 13h29
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Um pote de vidro bem fechado é importante para a conservação de alimentos, mas abrir depois parece impossível… Isso se não souber esse truque fácil

Essa receita de bolo de fubá com goiabada fica fofo e molhadinho na medida certa
clock iconEm 10/09/2024 às 07h48
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Chegou o cheirinho aí? Essa receita tradicional de bolo de fubá muito macio e úmido com recheio e cobertura de goiabada é perfeito para a sua hora do café

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