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Chá de amendoim com canela
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Chá de amendoim com canela
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@ Zilma Alves
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Por Zilma Alves

Quer oferecer algo diferente de chocolate quente para o seu filho nas festas juninas? O chá de amendoim é uma ótima opção de bebida de festa junina não alcóolica. Mas é importante não se deixar levar pelas aparências. Apesar do nome, a bebida não é realmente um chá, por isso, não adianta ferver um punhado de amendoins com água e descartar os grãos prepará-la. O chá na verdade é uma mistura de leite, leite condensado, canela, amendoim moído e água. Com a mistura de todos os ingredientes, o resultado é uma bebida deliciosamente cremosa. O chá de amendoim tem um sabor incrível e deve ser servida quente, sendo perfeita para concorrer com o chocolate quente ao posto de favorita das crianças no arraiá. O TudoGostoso separou várias receitas de bebidas de festa junina que vão ajudar todos a se manterem aquecidos para dançar a quadrilha ao redor da fogueira. 

Ingredientes (6 porções)

  • leite1 litro de leite
  • Kitano - Canela e Canela em pó1 pitada de canela em po
  • leite condensado1 caixinha de 395 g de leite condensado
  • amendoim torrado200 g de amendoim torrado
  • água250 ml de água filtrada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande coloque o leite e leve ao fogo.

  2. 2

    Acrescente a canela em pó

  3. 3

    Quando estiver quase levantando fervura abaixe o fogo e acrescente o leite condensado.

  4. 4

    Mexa para não derramar e nem grudar no fundo da panela.

  5. 5

    Coloque o amendoim no liquidificador e na funçao pulsar triture-o.

  6. 6

    Coloque metade do amendoim já triturado junto ao leite na panela. Acrescente a água filtrada na outra parte do amendoim e bata no liquidificador por 3 minutos, depois coloque junto com os ingredientes da panela e deixe ferver durante 5 minutos e está pronto.

  7. 7

    Sirva quente.

Informações adicionais

O amendoim é um ingrediente que faz muito bem para nossa saúde. Mesmo possuindo muitas calorias, ele é um grande aliado de dietas e da alimentação saudável. Além disso, é uma das estrelas do mês de junho, aparecendo em diversos pratos das festas juninas. Confira a lista maravilhosa de receitas com amendoim do nosso blog, vá além do chá de amendoim e prepare pratos doces e salgados.

 

Quando chega o inverno, com ele vêm as baixas temperaturas. Parece que fica mais difícil fazer qualquer tipo de atividade, né? Bate aquela preguiça, vontade de ficar embaixo das cobertas, mas a gente já mostrou algumas dicas de alimentação para o inverno que tornam fácil preparar e comer pratos deliciosos mesmo no frio! Confira também nossa lista com 25 bebidas para o inverno e fique bem quentinho durante essa estação. Tem a receita de chá de amendoim, também conhecido como chá do padre, e muito mais!

 

O brasileiro ama festas juninas. Afinal, como não amar? Tem brincadeira, música e, a melhor parte, as comidas típicas. Com certeza você já deve ter percebido que aqui no TudoGostoso a gente adora essa época do ano, né? Para contagiar todo mundo, a gente já ensinou comidas salgadas de festa junina, bebidas para festa junina e até como ganhar uma renda extra com festa junina! Mas você sabe como a festa junina surgiu? E por que usamos fogueiras e bandeirolas? Calma que hoje você vai ficar sabendo! Confira curiosidades sobre a festa junina que você provavelmente não sabia!

 

Agora que você já sabe como fazer chá de amendoim, confira também:

Comida de festa junina: o que não pode faltar no seu arraial

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