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Pé de moça
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Pé de moça
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Por Andrea

Ingredientes (15 porções)

  • amendoim torrado500 g de amendoim (torrado e sem a pele)
  • açúcar refinado2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • margarina sem sal2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra o leite condensado e reserve.

  2. 2

    Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a margarina.

  3. 3

    Mexa com uma colher de pau, sem parar para não queimar.

  4. 4

    Quando derreter por igual e ficar um caramelo, jogue o leite condensado mexendo rapidamente até desgrudar do fundo da panela.

  5. 5

    Despeje em uma forma untada com margarina. Corte em quadradinhos antes de esfriar.

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