Leite Ninho queimado, cremoso e quentinho: você vai torcer pra fazer frio depois de provar essa receita!

É só o clima esfriar um pouquinho para já querer correr fazer um chocolate quente cremoso em casa. O chocolate quente é uma das melhores e mais conhecidas bebidas para espantar o frio no inverno, mais até que um cafézinho perfeito ou um chá saudável. Mas tem uma bebida quente nova por aí que pode virar o novo queridinho: o leite Ninho queimado quente. Você pode achar que é só um leite fervido, mas é bem mais do que isso.

A receita usa um truque do Instagram da Dupla Gourmet que torra o leite em pó antes de botar na mistura, o que deixa a bebida com a mesma cor de um chocolate quente e um sabor de leite caramelado irresistível. Além de muito saboroso, é rapidinho de fazer e só pede 4 ingredientes. Não tem desculpa para não experimentar! Descubra no TudoGostoso como fazer a bebida de leite Ninho queimado, cremoso e quentinho e deixe a receita a postos para fazer nos dias frios.

Como fazer a bebida de leite Ninho queimado quente?

Na receita foi usado o leite Ninho, mas você pode usar qualquer leite em pó que tenha em casa para fazer esse preparo, só prefira um de boa qualidade para deixar bem saboroso.

Ingredientes

6 colheres (sopa) de leite Ninho
200 ml de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

Coloque o leite Ninho ou leite em pó a sua escolha em uma frigideira e bote no fogão em temperatura média.
Deixe esquentar, sempre mexendo com uma colher ou espátula, para ele tostar e mudar de cor.
Faça isso até ele ficar dourado, apesar do nome não é para deixar queimar totalmente. Se ficar algum pedaço grande, pode quebrar com a colher, mas não tem problema se tiver gruminhos.
Quando estiver marrom, parecendo um açúcar mascavo, retire do fogo e reserve. Dica: se quiser incrementar na hora de servir, antes de seguir para a próxima etapa, molhe a borda da xícara com um líquido como leite ou mel, e depois passe no leite Ninho queimado para fazer uma bordinha deliciosa.
Pegue uma panela maior e leve ao fogo também.
Nele, coloque o leite, o açúcar e o leite Ninho queimado.
Misture sem parar até o leite Ninho e o açúcar dissolverem no leite.
Acrescente o creme de leite e continue mexendo até os ingredientes incorporarem e ficar mais cremoso. Mas não se preocupe se ele parecer ralo, porque engrossa depois de amornar.
Sirva na xícara escolhida e beba quando quiser (mas deixe esfriar um pouco para não se queimar). O resultado é uma bebida que parece até chocolate quente, mas é feita apenas com leite,e é uma delícia! Vale até cobrir com chantilly ou marshmallow se quiser.

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