Bolo farofa de banana

Name: Bolo farofa de banana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Creme:; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 lata de leite (use a medida do leite condensado); 1 colher de sopa de manteiga ( não uso pra diminuir o colesterol); 1 colher de sobremesa de baunilha; 1 lata de creme de leite (acrescentar só depois que o creme estiver frio); Você começa pelo creme pra ele ir esfriando; Farofa:; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 ovo; 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar; 1 colher de sopa de manteiga; 4 bananas nanicas

Foto: Letícia
Foto: Késia Estanislau
Foto: Ana Rocha
Foto: Gizane Santana
Foto: vivian panullo
Existem 52 fotos
Veja todas as fotos desta receita

Preparo 15 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 22.367

Comentários 419

Letícia Membro desde 2008

Ingredientes

Creme:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 lata de leite (use a medida do leite condensado)
1 colher de sopa de manteiga ( não uso pra diminuir o colesterol)
1 colher de sobremesa de baunilha
1 lata de creme de leite (acrescentar só depois que o creme estiver frio)
Você começa pelo creme pra ele ir esfriando

Farofa:

3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ovo
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
4 bananas nanicas

Modo de Preparo

Leve ao fogo todos os ingredientes do creme até engrossar. O creme de leite será acrescentado por último, depois que o creme estiver ligeiramente morno.
Em outra tigela, misture com as mãos todos os ingredientes da farofa até ficar bem soltinha.

Montagem:

Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque metade da farofa. Cubra com banana nanica cortada ao comprido, uma pertinho da outra. Unte todas as bananas com o creme (coloco bastaaaante creme).
Cubra tudo com a outra metade da farofa e polvilhe canela em pó. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos. O bolo estará pronto quando bater sobre ele com uma colher e ele estiver um pouquinho crocante!

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Shelly Nunes
em 18/11/20

A farofa leva ovo? Como assim? Nao entendi
Andreia
em 27/10/20

Ficou dos deuses... espetaculo!!!
yumi
em 29/09/20

Eu fiz mas a massa ficou bem seca aí adicionei mais uma colher de manteiga e mais um ovo e aí sim ficou parecendo farofa, antes prévia farinha mesmo, Deu certo ficou crocante !
Ananda Ribeiro
em 09/09/20

Acabei de fazer! Deliciosa!! Recomendo que coloque meia xicara de açúcar na farofa. É suficiente! Lembrando: a banana nao vai na farofa. Apenas na montagem
Cherlida Oliveira
em 09/06/20

A receita devia explicar melhor ja que a banana não vai junto da farofa. Li os comentários anteriores pra não cometer o erro de misturar tudo junto.
Daniela Turcato
em 20/05/20

Hummm.parece bom O meu esta no forno,coloquei coco ralado no creme (não coloquei balnilha) e coloquei canela tbm.coloquei tbm o coco ralado na farofa.volto depois para dizer oque achei.
Daniela Turcato
em 19/05/20

Vou fazer com certeza!!!
Érika Watanabe
em 02/04/20

Meu virou uma pasta ao invés da farofa. Muito mal explicado!!!!!
Alinne Sperandio
em 29/02/20

Uma verdadeida deliciaaaa
Kethuly Cristina
em 14/02/20

Essa baunilha na receita, é a essência?

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Letícia através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.