Descubra se espinafre com furos pode ser consumido (Créditos: TudoGostoso)
Muita gente tem dúvidas sobre comer alguns vegetais com manchas, com furos e com colorações diferentes do comum. Aqui mesmo no TudoGostoso nós já contamos se pode comer brócolis com mancha e alface com partes marrons. Hoje chegou a vez de falar do espinafre, uma verdura deliciosa cheia de benefícios para a saúde. Comprou um maço, encontrou furos na folha de espinafre e não sabe se pode comer? Calma que a gente te conta tudo!
O que é o furo na folha de espinafre?
O furo no espinafre significa que um bicho passou pelo local durante a plantação, e comeu um pedaço da folha. Por isso, o melhor que você faz é evitar comprar espinafre com furos e, claro, manchas escuras. Para ter um espinafre bem fresco em casa, o ideal é escolher um que esteja bem verde, firme e sem nenhum sinal de deterioração.
Pode comer espinafre com furo?
Nada de sair jogando as folhas de espinafre fora só por causa de alguns furinhos, viu? Apesar de ser bom evitar a compra, se você chegou em casa e se deparou com uma neste estado, você pode consumir sem problemas, basta saber como higienizar da forma correta para não contrair nenhuma intoxicação.
Como higienizar espinafre do jeito certo
A forma certa de higienizar o espinafre não é só lavar em água corrente. O que você precisa fazer é deixar as folhas de molho em uma solução de água sanitária com água, sendo 1 colher (sopa) de água sanitária para cada litro de água. O ideal é deixar de molho entre 10 a 15 minutos e, em seguida, enxaguar em bastante água corrente para remover o excesso de sujidade. Lembre-se sempre de retirar as folhas do molho, porque, dessa forma, as sujeiras ficam acumuladas no fundo do recipiente.
Receitas deliciosas com espinafre para sair da rotina
Agora que você já sabe como escolher e higienizar o espinafre, que tal preparar receitas deliciosas com essa verdura? Vem conferir a seleção que o TudoGostoso separou para você!
Bolinho de espinafre
Uma excelente ideia de petisco! Você pode fazer tanto frito quando na air fryer, se não quiser usar óleo. Veja a receita do bolinho de espinafre.
Creme de espinafre
Um clássico que nunca sai de moda, o creme de espinafre é um dos preparos mais deliciosos feito com essa verdura. Prático e versátil, ele fica maravilhoso acompanhado de carnes. Veja a receita do creme de espinafre.
Souflé de espinafre
O souflé é aquela receita que você pode fazer de praticamente qualquer sabor, então é claro que é possível fazer com espinafre. Gostoso e nutritivo, ele é perfeito para um jantar leve. Veja a receita do souflé de espinafre.
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