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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de arroz com brócolis (aqueles que já vêm pronto, ou se preferir prepare 1 xícara de arroz com brócolis s gosto)
  • 1 colher de manteiga
  • 2 colheres (cheias) de queijo tipo Cottage
  • 1 xícara de creme de espinafre (também têm os prontos, ou você pode preparar se preferir)
  • 4 filés de pescada branca
  • 1 limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de pescada branca com o limão e sal. Deixe descansar por 15 minutos.
  2. Prepare o arroz com brócolis. Depois de pronto, acrescente a margarina e mexa bem até dissolvê-la completamente.
  3. Em seguida frite os filés de pescada com 1 colher de azeite, ou se preferir faça o peixe grelhado.
  4. Monte no prato o arroz com o brócolis, o peixe, o creme de espinafre e o Cottage. Sirva em seguida.

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