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Alface marrom está estragada? Pode comer ou faz mal? TudoGostoso te dá todas as respostas!

Você sabe o que as manchas marrons na sua alface significam? O TudoGostoso te conta! 

Alface marrom está estragada? Pode comer ou faz mal? TudoGostoso te dá todas as respostas!

Entenda se essas manchas marrons na alface são motivo para jogar fora! (Créditos: TudoGostoso)

A alface é a verdura mais consumida, de longe. Barata, cheia de benefícios, fácil de encontrar e praticamente sempre fresca, ela tem um sabor bem neutro que combina com diversos pratos. O único problema da alface é que ela costuma escurecer e estragar em pouco tempo, o que é algo muito ruim para quem mora sozinho ou tem família pequena. Para não causar desperdícios, é preciso saber a maneira certa de armazenar e conseguir identificar quando ela não está mais propícia para o consumo. Para ajudar você, o TudoGostoso vai tirar uma grande dúvida: alface com manchas marrons está estragada ou pode comer? Vem descobrir!

Alface com manchas marrons está estragada?

Não, alface com manchas marrons não está estragada! Essas manchinhas não são indicativos de que a folha está ruim. Na verdade, elas podem acontecer por diversos motivos, desde armazenamento inadequado até algum machucado causado na colheita ou na hora de soltar as folhas do ramo. Se, mesmo assim, você não quiser comer essa parte, a gente aconselha a retirar somente onde estiver manchado.

Você só deve se preocupar se essas manchas estiverem acompanhadas de mudanças na textura. Sabe quando a alface está murcha, úmida (às vezes até viscosa)? Pois então, isso significa que ela não está mais adequada para consumo. Outro sinal que você precisa estar atento é ao cheiro: se o odor estiver forte e ruim, já sabe, né?

Receitas com alface diferentes para sair da rotina

Cansado de comer alface sempre do mesmo jeito? O TudoGostoso traz a solução dos seus problemas com essas receitas diferentes e supersaborosas. Confira!

Salada de alface diferente

Alface e tomate é uma daquelas duplas imbatíveis, não é mesmo? Nessa receita, você consegue elevar o sabor dessa combinação adicionando temperos e um molho supergostoso! Veja a receita da salada de alface diferente.

Salada tropical

Se você adora frutas na sua salada, você vai se apaixonar por essa receita, que leva manga, que traz o toque de doçura perfeito para essa delícia. Além disso, essa salada é feita com diversos outros vegetais, tornando-a supernutritiva! Veja a receita da salada tropical.

Rolinho de alface

Sabe aquele tradicional rolinho de repolho? Pois é, você também pode fazer com alface! O melhor é que dá para rechear com o que você tiver aí na sua casa. Veja a receita do rolinho de alface.

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