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Bolinho de espinafre
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Bolinho de espinafre
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G
Por GERALDA MAGELA DE SOUZA SILVA

Ingredientes (10 porções)

  • 1 maço médio de espinafre cozido
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • salSal a gosto
  • 1/2 cebola pequena, cortada em pequenos pedacinhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe os talos do espinafre cortando o que restou grosseiramente.

  2. 2

    Coloque em uma panela com água.

  3. 3

    Depois que abrir fervura deixe cozinhar por 5 minutos.

  4. 4

    Escorra bem o espinafre e corte - os.

  5. 5

    Coloque em uma tigela juntamente com o ovo, o sal, a cebola e a farinha de trigo.

  6. 6

    Misture tudo, modele com a colher e frite em óleo quente.

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