Tem horas que a gente só quer um docinho gostoso para alegrar o dia, né? Um dos preferidos é o brigadeiro, uma iguaria tipicamente brasileira amada por adultos e crianças e muito presente em festinhas de aniversário.
O problema é que o brigadeiro leva manteiga e leite condensado, o que faz com que seja rico em gorduras e açúcar - uma verdadeira bomba calórica que pode prejudicar a sua saúde e a sua dieta se comido com exagero.
Mas temos uma solução simples! Esse brigadeiro sem açúcar e sem leite condensado fica uma delícia. E calma que ele não leva banana também, um ingrediente muito comum em receitinhas fit e saudáveis.
Brigadeiro fácil e saudável
Quer fazer um brigadeiro para comer sem culpa? Essa opção que vimos no canal @cozinhadegentemoderna é divina e você pode comer todos os dias, já que ela leva apenas ingredientes leves e saudáveis. Veja só!
Ingredientes
- 100 g amendoim torrado e descascado
- 2 colheres de sopa de cacau
- 100 g de tâmaras hidratadas
Modo de preparo
Vem ver como é fácil fazer esse brigadeiro saudável!
- Tire o caroço das tâmaras e deixe hidratando em um pote com água por 1 hora
- Enquanto isso, em um mixer, processe o amendoim até ele virar uma pasta. Se quiser, pode usar pasta de amendoim já pronta
- Então, junte as tâmaras hidratadas (sem água) e as 2 colheres de cacau em pó no mixer e bata bem, até virar uma massa homogênea
- Enrole os brigadeiros untando a mão com água e prontinho!
- Se quiser, deixe na geladeira um tempinho antes de comer, porque ele vai ficar mais durinho
A receita rende 10 brigadeiros, mas não vai comer tudo de uma vez, tá?!
Veja mais receitinhas fit!
Você gosta de receitinhas fit e saudáveis? Então saiba que aqui no TudoGostoso temos várias opções para você se deliciar!
Brownie sem glúten e sem lactose
Este brownie é para quem não consome glúten nem lactose. A receita leva farinha de amêndoas, que é rica em fibras e tem baixo teor de carboidrato. O preparo é tão delicioso que você não precisa estar de dieta ou ter alguma restrição alimentar para se apaixonar por essa delícia. Veja receita de Brownie sem glúten e sem lactose.
Torta de maçã crocante fit
Torta de maçã é sempre uma delícia e essa versão fit não deixa nada a desejar. O doce é uma ótima escolha de sobremesa saudável e tem um preparo bem fácil. Um clássico que vai deixar todo mundo querendo mais. Veja receita de torta de maçã fit.
Cookie vegano
Receitas veganas também são opções de doce saudável. É o caso deste cookie, que não leva nenhum ingrediente de origem animal no preparo e tem baixo teor de açúcar e calorias. Ele é tão gostoso quanto a versão tradicional e é superfácil de fazer. Veja receita de cookie vegano.
Gostou das dicas? Então acesse a reportagem completa e veja outras para se deliciar! 5 doces saudáveis para comer hoje sem sair da dieta