40min
Ingredientes (10 porções)
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7 colheres (sopa) de açúcar (ou o quanto que você achar melhor)
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14 colheres (sopa) de leite em pó (ou o tanto que você achar melhor, eu sempre gosto de acrescentar mais)
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1 xícara (chá) de açúcar para a calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Para a calda adicione 1 xícara (chá) de açúcar na forma que o pudim vai ser assado.
- 2
Espere derreter e, em seguida, coloque um pouco de água.
- 3
Espere até derreter tudo novamente e espalhe a calda por toda a forma.
- 4
Pudim:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até todos ficarem bem misturados.
- 5
Experimente um pouco e confira se será necessário adicionar mais açúcar ou leite em pó.
- 6
Nunca adicione mais água, só se desejar dobrar a receita.
- 7
Não deixe que a massa fique muito homogênea, pois o pudim corre o risco de ficar com a consistência dura quando colocado na geladeira.
- 8
Coloque a mistura na forma com a calda e coloque pra assar em banho-maria por 40 minutos.
- 9
Espere esfriar, desenforme e sirva-se.
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