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Preparo
Rendimento 45 porções
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Ingredientes

  • 3 copos de polvilho
  • 2 copos de leite
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo (faltando 1 dedo)
  • 4 copos de queijo
  • 6 a 9 ovos (a quantidade de ovos vai depender de onde você vai medir os outros ingredientes, eu costumo medir no copo de extrato, porque minha família é grande, sendo assim rende mais, e uso em média 7 ovos)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite, o óleo e o sal para aquecer.
  2. Em uma tigela coloque o polvilho.
  3. Quando a mistura ferver já pode escaldar o polvilho.
  4. Assim que a massa esfriar coloque o queijo e por último os ovos.
  5. Depois da massa pronta, untar as mãos e enrolar.
  6. Assar em forno pré-aquecido até dourar.

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  • Pq 2 vezes leite

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